たんぱく質が重要というのが結構認知されてきたのではないでしょうか？
その行為が実は無意味かもしれないんです！
今日はそんな、たんぱく質と筋肉についてのお話です。
たんぱく質ってそもそもなに？
たんぱく質は筋肉にとっても重要ですが、筋肉だけじゃないんです！
内臓、肌、髪、爪など体を組成する重要な材料がたんぱく質なんです！
「プロテインを飲んだら肌が綺麗になった」とか「髪のツヤが上がった」というのもよく耳にしますよね？
それは肌や髪もたんぱく質でできているからなんです！
たんぱく質がプロテインのイメージが強いのは、プロテインを日本語にするとたんぱく質なんです！
プロテインの語源は古代ギリシャのことばで「プロテイオス」で「もっとも重要なもの」という意味があるんです！
このたんぱく質は体の中で分解されるとアミノ酸という物質に変わります、このアミノ酸って20種類あるんです！
この20種類のアミノ酸は２つにグループ分けできるんです。これを覚えていれば大丈夫です！
体で合成されず食事から摂る必要がある「必須アミノ酸」と体で合成できる「非必須アミノ酸」
この2つが次の話に関わってくるので覚えてくださいね！
どんなたんぱく質がいいのか？
先ほどの話で薄々気づいている方もいると思います！
「必須アミノ酸」も「非必須アミノ酸」もどちらも重要なのですが、筋肉を効率よく増やして代謝を上げるためには体で合成できない「必須アミノ酸」が特に重要になってきます！
「必須アミノ酸」が多く含まれている食材が良いたんぱく質なんです！
プロテインも必須アミノ酸が含まれています。
特にホエイプロテインは必須アミノ酸がバランスよく含まれているのでオススメです！
女性の方はソイプロテインがオススメです！
ソイプロテインは女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので肌のハリや女性らしい体のラインをキープしたい方にオススメです！
ただ、色んな食材に必須アミノ酸は含まれているので食事から必須アミノ酸が含まれている良いたんぱく質を必要量摂れていればプロテインは必要のない方もいます。
そうなんです！
なので、必要量摂れている人は今飲んでいるプロテインやサラダチキンが無意味かもしれないんです！
1日の量は？1回の量は？※重要
この量については色んな研究がありますが体重1kgあたり1.6g〜2gが1日に必要なたんぱく質量と言われています。
体重が60kgの人であれば60kg✖️2g＝120gになります、たんぱく質120gがどれぐらいか想像しづらいですよね。
定食には魚や鳥だけではなく味噌汁や豆腐やサラダにご飯が付いてますよね、それらにもたんぱく質は含まれているので定食1食で30〜40gのたんぱく質が摂れているんです！
そうなんです、意外とたんぱく質は日常生活で摂取できているんです！
ただ、朝昼晩が全て定食は厳しいと思います、・朝に卵と納豆とご飯で20g・昼に鳥の照り焼き定食40g・夜に鯖の味噌煮定食40gで1日100g摂取できているんですよ！
これに夜寝る前にプロテイン1杯で25gで1日のトータルが125gになります。
筋肉ムキムキの人は凄く食べているイメージがありますが、この食事で十分なたんぱく質量が摂れてます。
体重1kgあたり2gで計算をしましたが、トレーニングを行なっていない日は体重1kgあたり1.6gで大丈夫です！
たんぱく質は摂りすぎるとどうなるかというと摂れば摂るほど筋肉がつくわけではなくて体の中で使わずに余った分は糖や脂質に変わるんです。
つまり筋肉ではなく余計な脂肪になってしまうのです！
トレーニング終わった後って沢山たんぱく質を摂れば筋肉つきそうですが、一気に摂るより分けて摂る方が効果的なんです！
1回の食事でたんぱく質を大量摂取するのではなく4〜5食で25〜30g摂ってあげる方が良いです。
今日は筋肉とたんぱく質について紹介しました。
たんぱく質が大事だと思うがあまりについつい摂りすぎてしまっている人が多いので是非参考にしてください！
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