質問
マルチトランスポーター法についての記事がとても興味深いです。
グルコース；：フルクトース＝２：１の比率なのはどうしてですか？
やはり果糖の害があるからでしょうか？
ブロッコ侍
確かに１：１の方が小腸での吸収効率は高そうですよね。
ですが、小腸ではそもそもGLUT-4（フルクトースの輸送体）はSGLT1（グルコースの輸送体）より数が少ないです。
そのため、効率的に輸送するにはグルコースの比率を高くする方がよいです。
ちなみに個人的には果糖の害はあると思っていますので「マルチトランスポーター法」はそこまでお勧めしません。
ブログでは方法の一つとして紹介させていただいています。
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